Консултация с фармацевт

  • 1
  • 0
  • 0
Келтска морска сол (финна) x 125 g Mattisson Healthstyle

Келтска морска сол (финна) x 125 g Mattisson Healthstyle

Производител: Mattisson Healthstyle

Каталожен No: 123

11.57 € / 22.68 лв.

При поръчка на този продукт, като регистриран потребител, получавате 12 бонус точки.

„Цветето на солта" или Fluer de sel на Mattisson е келтска морска сол, която се добива ръчно от приливни басейни край бреговете на Франция, в едно от най-чистите кътчета на земята – провинция Бретан.
  • „Цветето на солта" или Fluer de sel на Mattisson е келтска морска сол, която се добива ръчно от приливни басейни край бреговете на Франция, в едно от най-чистите кътчета на земята – провинция Бретан. Поради трудоемкото събиране, Fleur de sel е най-елитната и скъпа сол в света. Кристализира на повърхността на морската вода, след което крехките ѝ кристали се събират на ръка, без използването на метални инструменти и само през малък период от годината. На всеки 40 килограма келтска сива сол се добива само един или два килограма Fleur de sel, като тя е с абсолютно различна кристална структура от тази на другата сол. Древните римляни не са консумирали солта, която днес се нарича Fleur de sel, а са я използвали като лекарство, добавяйки я в мехлеми и тинктури. 

     

    Химичен състав

     

    Деликатните солени листенца на Fleur de sel не се обработват по промишлен начин  и имат по-богато съдържание на минерали и други микроелементи. Fleur de sel задържа влагата също както едрата келтска сол. Влажността ѝ е около 10%, спрямо стандартните 0,5% в готварската сол. Съдържа натриев хлорид, калций, калий, магнезий и желязо. Особеният вкус се дължи на високите концентрации на желязо, магнезий и натриев хлорид.

     

    Приложение

     

    Fleur de sel е естествена сол, създадена от морето, слънцето и вятъра. Тя е истински, нерафиниран и без допълнителна обработка солен деликатес. След естественото изпарение, с помощта на слънчевите лъчи и вятъра, се образува слой, тънък като слана, с фини, пухкави, подобни на снежинки кристали, които се топят в устата. Тази необичайна сол е високо ценена и често се използва като финален щрих за различни видове храни. Що се отнася до ефекта й върху човешкото здраве, това е сол, богата на минерали. С необичайния си вкус и текстура, Fleur de sel е на голяма почит в кулинарията. Тя е толкова деликатна, че е невъзможно наистина да се осоли храна с нея. В същото време изостря и удължава сладките вкусове на десертите. Не се подлага на термична обработка и се добавя към храната непосредствено преди поднасянето. Поради високата си влажност, солта се разтваря бавно в устата и задържа вкуса за по-дълго време. Fleur de sel е подходяща сол за топли и студени ястия от месо, морски дарове, риба и зеленчуци. Чудесно се съчетава и с десерти, като финия морски вкус подчертава вкусовите характеристики на сладоледи, сладкиши и кремове, черен шоколад и плодове.

    Съставки:  100% натурална келтска морска сол.

    Хранителни стойности:              (в 100 g)     

    Сол                                                       80 g

    Калций                                               0.2 g

    Хлорид                                                54 g

    Желязо                                               0.8 g

    Калий                                                0.22 g

    Магнезий                                           0.8 g

    Сулфат                                               0.7 g

    Цинк                                                   0.3 g

    Подходящо за вегани.

    Съхранение: На хладно и сухо място, далеч от директна слънчева светлина!  

    Годност и партида: Маркирани на опаковката.

    Производител: Mattisson Healthstyle, Холандия 

  • Наименование на активните съставки
    Не е посочено

    Продукта "Келтска морска сол (финна) x 125 g Mattisson Healthstyle" не е коментиран.

    Коментирайте първи този продукт.

    Коментарът ви ще бъде публикуван след преглед от нашите администратори.

Сходни продукти

  • Келтска морска сол (едра) x 400 g Mattisson Healthstyle

    5.92 € / 11.60 лв.
  • Келтска морска сол (едра) x 400 g Mattisson Healthstyle

    5.92 € / 11.60 лв.
  • Келтска морска сол x 1 kg Mattisson Healthstyle

    14.07 € / 27.58 лв.
  • Келтска морска сол с водорасли x 200 g Mattisson Healthstyle

    11.93 € / 23.38 лв.

    Още продукти от Mattisson Healthstyle

    • Лате с матча, джинджифил, цейлонска канела, БИО x 140 g прах Mattisson Healthstyle

      14.88 € / 29.16 лв.
    • Ябълков оцет органик х 500 ml Mattisson Healthstyle

      7.45 € / 14.60 лв.
    • Рибено масло 1000 mg (EPA 455 mg/ DHA 230 mg) x 60 капсули Mattisson Healthstyle

      27.76 € / 54.41 лв.
    • Омега-3 (от водорасли) х 60 капсули Mattisson Healthstyle

      28.34 € / 55.55 лв.
    • Л-Лизин + витамин С х 90 капсули Mattisson Healthstyle

      22.44 € / 43.98 лв.
    • Келтска морска сол (едра) x 400 g Mattisson Healthstyle

      5.92 € / 11.60 лв.
    • Коластра x 90 х капсули Mattisson Healthstyle

      29.03 € / 56.90 лв.
    • Моринга БИО 400 mg х 60 капсули Mattisson Healthstyle

      19.37 € / 37.97 лв.

      Бърза поръчка